Táplálkozási típusok
 
 
A teljes értékű élelmiszerekről,az egészséges táplálkozásról sokat hallunk , mi is gyakran említettük a vegetáriánus, vegán táplálkozást. Azonban mit is jelentenek pontosan ezek a kifejezések? Az alábbi táblázattal szeretnénk segíteni kategorizálni a különböző táplálkozási típusokat, hogy olvasóink könnyebben eligazodhassanak a gyakran kusza terminológiában. Egy egyén táplálkozási típusa lehet tudatos döntés, vallási előírás, de csupán a megszokás eredménye is. Ebben az összefoglalóban elsősorban az állati és növényi eredetű ételeket különböző módon kombináló étrendeket mutatjuk be és nem ejtünk szót az elmúlt évtizedek főleg súlyvesztésre kihegyezett diétáiról.

Alapvetően elmondható, hogy minden táplálkozási típusnak vannak előnyei, azonban buktatói is- egy jól összeállított, húst mértékkel tartalmazó étrend lehet egészséges, miközben egy rosszul összeállított vegetáriánus étrend okozhat egészségügyi problémákat fogyasztójának. Bármelyik étkezési típust is választjuk, tartsuk szem előtt, hogy a legfontosabb a változatosság, a szezonalitás és a teljes értékű élelmiszerek minél nagyobb mértékű beépítése étrendünkbe. Megfontolandó, hogy minél korlátozóbb egy étrend, annál nagyobb figyelmet szükséges szentelni a fogyasztott élelmiszerek megválasztásának, hogy minden megfelelő tápanyagot és vitamin bejutassunk a szervezetünkbe.


tábli

vegán   vegetáriánus   étkezési típusok  
 
 
Szólj hozzá!
Pillangó Fejlesztések a Facebookon
© bffd.hu - Butterfly Development
Külföldről támogatott civil szervezet