Csirkemelles cukkinikrém leves
 
 
I. Hejőkeresztúri Főzőverseny "Hejőkeresztúri Pro Lecsó Csapat" csapatának receptje

Csirkemelles cukkini krémleves


Csirkemelles cukkinikrém leves

Hozzávalók:

½ kg csirkemell filé
1 nagy cukkini
3db sárgarépa
1 kis főzőtejszín
10 dkg liszt

Elkészítés módja:
A csirkemell filét kis csíkokra vágjuk,majd fűszerezve olajon megpirítjuk kb 10 perc alatt.
A húsi ezalatt az idő alatt annyi vizet enged,hogy a sárgarépát cukkinit pici karikákra vágjuk ,majd hozzáöntjük a husihoz és pároljuk együtt őket. Ha minden megpuhul felengedjük vízzel, ízlés szerint vegetát teszünk bele majd lisztel és a főzőtejszínnel behabarjuk.

Tálalás : A főétel előtt. Tartalmas leves kicsi mennyiség is laktató.

cukkini   sárgarépa     
 
 
Szólj hozzá!
Pillangó Fejlesztések a Facebookon
© bffd.hu - Butterfly Development
Külföldről támogatott civil szervezet