Hozzávalók:
kelkáposzta, vöröskáposzta, hagyma, fokhagyma,sárgarépa, rizs, repce olaj, szezámolaj, szója szósz, só, bors
Elkészítés:
A káposztákat és a sárgarépát csíkokra vágom, a hagymát vékony szeletekre. Az előzőleg megfőtt rizst hagyom kihűlni. Mindent előkészítek.
A wokban (vagy nagy serpenyőben )a forró repce olajban először a káposztákat és a répát kevergetem, sütőm, majd a hagymákat is hozzáadom. Végül a riszt is belekeverem és a szója és szezámolajjal, borssal, sóval ízesítem.
Sok hagymát és fokhagymát használok hozzá!
Lehet hússal is készíteni, akkor az kerül a wokba legelőször.
Az enyémre sok friss koriandert is szórtam a végén.