I. Hejőkeresztúri Főzőverseny Kismamák, anyukák csapatának receptje
Sárgarépás kókuszgolyó
Hozzávalók:
50 dkg finomra reszelt sárgarépát
50 dkg darált keksszel
15 dkg porcukorral
2 citrom leve és reszelt héja
kókuszreszelék
A sárgarépát finomra reszeljük, a darált keksszel és a porcukorral összekeverünk, 2 citrom levével és reszelt héjával összegyúrjuk. Gombócokat formálva belőle kókuszreszelékben megforgatjuk.