Az itt szabadon letölthető Több mint Zöldség kiadványunkban a közösségi kertek és ezen belül a vidéki közösségi kertek bemutatását, népszerűsítését találhatjuk.
Azt is megtudhatjuk, hogy a közösségi kertek nem újkeletű dolgok, a 2. Világháborúban sok ország a kertészkedés segítségével élte túl az éhínséget, de azt is, hogy Eötvös népiskoláiba a leendő tanítók zöldségtermesztési és gyümölcsészeti ismereteket is tanultak, és adták tovább generációknak.
Megismerjük, hogy a világ egyes országaiban az iskolakertek hogyan járulnak hozzá az élelmiszer önrendelkezéshez, és az élelmiszer-szuverenitáshoz.
A bonyolultnak tűnő kifejezések egyszerű dolgot takarnak, ha valaki, vagy valamely csoport képes előállítani, megtermelni magának a létfenntartásához szükséges dolgokat, akkor az hatalmas függetlenséget jelent, hiszen van mit enni akkor is, ha más nincs.
Másrészt pedig a gyakorlatban lehet tanulni természetismeretet, biológiát, kémiát, gazdasági ismereteket, kommunikációs készségeket, felelősséget, rendszerességet és még egy csomó egyebet, amire úgy különben szükségünk van az életben.
Azt is megtudhatjuk, hogy a közösségi kertek nem újkeletű dolgok, a 2. Világháborúban sok ország a kertészkedés segítségével élte túl az éhínséget, de azt is, hogy Eötvös népiskoláiba a leendő tanítók zöldségtermesztési és gyümölcsészeti ismereteket is tanultak, és adták tovább generációknak.
Megismerjük, hogy a világ egyes országaiban az iskolakertek hogyan járulnak hozzá az élelmiszer önrendelkezéshez, és az élelmiszer-szuverenitáshoz.
A bonyolultnak tűnő kifejezések egyszerű dolgot takarnak, ha valaki, vagy valamely csoport képes előállítani, megtermelni magának a létfenntartásához szükséges dolgokat, akkor az hatalmas függetlenséget jelent, hiszen van mit enni akkor is, ha más nincs.
Másrészt pedig a gyakorlatban lehet tanulni természetismeretet, biológiát, kémiát, gazdasági ismereteket, kommunikációs készségeket, felelősséget, rendszerességet és még egy csomó egyebet, amire úgy különben szükségünk van az életben.
A kiadvány PDF formában olvasható: TÖBB MINT ZÖLDSÉG
Fontosnak tartjuk, hogy a nem kifejezetten környezetvédelemmel foglalkozó civil szervezetek is tisztában legyenek a legfontosabb fenntarthatósági célokkal, és azt lehetőség szerint munkájukba is beépítsék. Most ebben a kiadványunkban a vidékszegénység-élelmiszer-termelés-felelős fogyasztás témaköreivel foglalkozunk elsősorban. Mindezt a problémamegoldó szociális munka kontextusában tárgyaljuk.
A Több mint Zöldség első négy moduljában elsősorban elsősorban KEDVET szeretnénk csinálni a közösségi kertekhez, a második három modulban pedig a TERVEZÉShez nyújtunk vázlatos segítséget.
A helyi erőforrások, szükségletek, szándékok, lehetőségek számbavételéhez szükség lehet ennél alaposabb szakmai segítségre.
Amennyiben szeretne, ha tervezési workshopot tartsunk az Önök településén keressen minket az info@bffd.hu email címen.
