Hozzàvalòk :
30-40 dkg kis (1-2 cm) darabokra vàgott fött cékla, 1 kis (1-2 cm) darabokra vàgott alma, 1-2 ek olaj, ,1 kk édesemes pirospaprika, sò, bors, 1-2 ek almaecet, napraforgòmag izlés szerint, zöld koriander (fakultativ)
Elkészités :
1./ Összekeverjük a céklàt, és az almàt.
2./ Az öntethez egy kis edénybe beletesszük a pirospaprikàt, borsot sòt és az almaecetet. Jòl összekeverjük és hozzàadjuk az olajat.
3./ Az öntetettel meglocsoljuk a salàtàt, összekeverjük és napraforgòmaggal és zöld korianderrel megszòrjuk.
Gazdagabb vàltozat :
Az alma helyett 1-màsfél vékonyra szeletelt naranccsal és 1-màsfél vékonyra szeletelt lilahagymàval keverjük össze a céklàt.
A receptet köszönjük Zsuzsának!
