Majonézes céklasaláta
■ Pillangó hírek ■ Rólunk ■ Bemutatkozás ■ Munkamódszerünk ■ Munkatársaink ■ Együttműködő partnerek ■ Szakmai megjelenéseink ■ Média megjelenések ■ Történetünk ■ Kapcsolat ■ Pro Lecsó ■ Ismertető ■ Hejőkeresztúr ■ Hejő- Sajó ■  Pro Lecsó Részvétel Alapú Minőségbiztosítás ■ RUSDELA Projekt ■ Kutatás ■ Szegénységkutatás ■ Szegény cigányok, szegény Cserehát ■ A roma részvétel erősítése az EU-s programokban - Nemzetközi kutatás ■ Tedd jobbá ■ Elöl járók ■ Több mint zöldség ■ Szeretnéd szeretni a lencsét - E-könyv ■ Fenntartható Fejlesztési Célok Kártya ■ Korábbi programjaink ■ CICSERO ■ Privát Lecsó ■ Hejőszalonta ■ Bükkaranyos ■ Hogyan csatlakozhat? ■ Önkormányzatoknak ■ Civil és szakmai szervezeteknek ■ Hálózatépítés ■ Társadalmi befogadás ■ Települési mezőgazdaság ■ Támogatás ■ Egyéni támogatás ■ Vállalati felelősségvállalás ■ Önkéntes lehetőségek ■ Támogatóink ■ Hasznos dokumentumok ■ Tudástár ■ Tudástár tartalomjegyzék ■ Egészséges táplálkozás ■ Étkezési szokásaink környezeti és társadalmi vonatkozásai ■ Közösség alapú mezőgazdaság ■ Új gazdasági rendszerek ■ Alapanyagok ■ Receptek ■ Oktatás ■ Videótár ■ Beszámolók		I. Hejőkeresztúri Főzőverseny "Projektcsapat" csapatának receptje Majonézes céklasaláta HOZZÁVALÓK: 1 adaghoz (kb. 4 személyre) 400 g cékla (nagyságtól függően ez kb. 3 darab) Fokhagyma 3 gerezd Ecetes torma 30 g Méz 40 g Tejszín kb. 50 g (ha lehet, sűrűbb állagú, mert folyós lesz tőle a saláta) Majonéz kb. 100 g (ez lehet egy picivel több is) Só Tarka bors (frissen őrölve a legjobb), ha nincs, akkor inkább fehér bors az étel jellege miatt Szerecsendió (frissen őrölve) ELKÉSZÍTÉS MÓDJA: A céklát megtisztítjuk, kézi reszelőn vagy konyhai robotgépen lereszeljük. Ha javasolhatom, használjunk gumikesztyűt, mert a cékla nagyon erősen megszínezi majd a kezünket! Nem kell kinyomkodni, illetve nem kell előre sózni, mert nagyon leves lesz! A lereszelt céklához hozzákeverjük a hozzávalókat, fűszerezzük és legalább néhány órát állni hagyjuk. A legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tudjuk tenni és ott érlelni.	cékla   fokhagyma   ecetes torma   szerecsendió   tarkabors   majonéz   Hejőkeresztúr
		Szólj hozzá!

© bffd.hu - Butterfly Development

Külföldről támogatott civil szervezet